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冬瓜莲子银耳羹的做法

2019-05-14 22:36:49 | 来源: 军事

工  艺:煮口  味:甜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

冬瓜莲子银耳羹的主料:冬瓜1块、莲子20粒

冬瓜莲子银耳羹的辅料:冰糖适当

冬瓜莲子银耳羹的做法:1、将莲子去掉芯,洗净,放入沙锅中,加充足水煮

2、煮莲子的同时,将干银耳泡发,去掉根部,洗净撕成小朵

3、冬瓜去皮洗净切成片

4、莲子煮15分钟后,放入泡发好的银耳,继续小火煮约20分钟

5、放入冬瓜片和少许冰糖,煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟便可

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