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做盆栽蛋糕需要什么材料如何做盆栽蛋糕

2019-07-27 18:12:05来源:励志吧0次阅读

如何做盆栽蛋糕?次见到甜品店摆的整整齐齐的小盆栽模样的东西,我根本没想到这是蛋糕。随着烘焙DIY的兴起,很多小伙伴都会在家里做喜欢的甜点,怎么能错过盆栽蛋糕呢,一起来看看做法吧。

盆栽蛋糕

盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕,用奥利奥饼干碎来当作是泥巴,上面摆上一些小植物,至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作,是不是可以以假乱真咧~

材料:

戚风蛋糕片

淡奶油

蜜豆

奥利奥饼干碎

做法:

1、淡奶油加入糖粉打发,装入裱花袋内。(比例是250ml的淡奶油加入35克的糖粉)

2、按照戚风蛋糕卷的方子制作蛋糕胚,用模具压出圆形,大小根据杯子来变动

3、在杯子底部放一片蛋糕片

4、挤入适量的淡奶油

5、再铺一层蛋糕片,挤一层淡奶油,铺一点蜜红豆

6、铺一层奥利奥饼干碎,放上草莓的叶子...

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